ГОСТ Р 52421-2005 Рыба, морепродукты и продукция из них. Метод определения массовой доли белка, жира
Статус: действует
Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли белка (сырого протеина), жира, воды (влаги), фосфора, кальция и золы в рыбе, морепродуктах и продукции из них, в том числе консервах, пресервах и кормовой муке, спектроскопией в ближней инфракрасной области в диапазоне от 9000 до 12500 см в ст. минус 1
Номер документа: ГОСТ Р 52421-2005
Название на английском: Fish, marine products and products of them. Method of determining the fraction of total mass of protein, fat, water, phosphorus,
Дата издания: 1 февраля 2006 года
Дата последнего изменения: 12 сентября 2008 года
