ГОСТ Р 51489-99. Консервы из лососевых тихоокеанских рыб натуральные и с добавлением масла. Техничес

Настоящий стандарт распространяется на натуральные консервы и с добавлением масла, изготовляемые из тихоокеанских (дальневосточных) лососевых рыб следующих биологических видов: семга (Salmo salar); нерка (Oncorhynchus nerka); кижуч (Oncorhynchus kisutch); чавыча (Oncorhynchus tschawytscha); горбуша (Oncorhynchus gorbuscha); кета (Oncorhynchus keta); кунджа (Salvelinus Leucomaenis); сима (Oncorhynchus masu)