Продам устрицы Хасанские и Имеператорские, Вонголе, Гребешок

Хасанская устрица — этот вид устрицы ИМЕЕТ ПРОДОЛЬНО-ВОЛНИСТУЮ СТРУКТУРУ С ЦВЕТОВОЙ ГАММОЙ ОТ БЕЛОГО ДО БУРГУНДСКОГО ИЛИ ТЕМНО-ОЛИВКОВОГО. ИХ ДОБЫЧА КРАЙНЕ СЛОЖНАЯ, Т. К. УСТРИЦЫ ВЫРАЩИВАЮТСЯ В ПОДВОДНЫХ СКАЛАХ ЯПОНСКОГО МОРЯ НА БОЛЬШОЙ ГЛУБИНЕ. ПРЕИМУЩЕСТВОМ ЭТОГО МЕСТА ЯВЛЯЕТСЯ СМЕШИВАНИЕ ХОЛОДНОГО И ТЁПЛЫХ ТЕЧЕНИЙ. В РЕЗУЛЬТАТЕ МОЛЛЮСК ВЫРАСТАЕТ ДО КРУПНЫХ РАЗМЕРОВ, А ЕГО МЯСО ПРИОБРЕТАЕТ ОСОБЫЙ ВКУС.

Императорская устрица — Императорская устрица в отличие от большинства устриц Дальнего Востока России имеет тонкую раковину приплюснутой формы. Это значительно облегчает процесс вскрывания и позволяет не переплачивать за традиционную для дальневосточных устриц массивную раковину

Вонголе — Моллюск используют для приготовления как холодных закусок, так и горячих основных блюд.Морские ракушки имеют очень нежное с едва заметной сладостью мясо.

Гребешок (Живой) в створках.

Съедобная часть гребешка — мышца, соединяющая створки раковины и икра особи. На вкус мясо моллюска очень нежное, сладковатое, напоминает крабовое. Продукт обладает отличными пищевыми качествами, позволяющими гребешку быть достойным украшением или ингредиентом почти любого блюда. Он действительно вкусен, независимо от способа приготовления и состава рецепта. Морепродукт любят в многочисленных национальных кухнях мира. Его отваривают и тушат в соусах, используют как гарнир, запекают в гриле, добавляют в супы и салаты.