Линия переработки товарной устрицы
Калибровочная линия используется для мойки и разделения устриц партиями согласно калибрам, дифференцирующим критерием которых является вес.
Линия состоит из:
Моющего загрузчика;
Моечной цилиндрической машинки с щетками;
Конвейера;
Конвейера Intralox с предварительным выравниванием;
Циркулярного Электронного Калибратора;
Алюминиевой платформы;
Алюминиевого табурета 6 шт.
Устрицы в ручную загружаются в ковш загрузчика (1). Загрузчик засыпает устриц в моечную цилиндрическую машинку, где они проходят вначале промывку под струей воды. Затем устрицы поступают в трубчатый скруббер с вращающейся щеткой снабженный отверстиями для эвакуации воды и отходов (2). Моечная цилиндрическая машинка с щетками имеет несколько функций: система полива позволяет мыть устрицы, в то время как механически вращающаяся щетка чистит поверхность раковин устриц, что облегчает удаление отходов с их поверхности. Как только эта операция будет завершена, устрицы поступают на конвейер (3). Рядом с (3) конвейером устанавливается платформа с регулируемыми ножками для удобства работы операторов следящим за тем, чтобы в ячейки конвейера не поступало сразу несколько устриц. В каждой ячейке должна быть только одна устрица. Несколько человек-операторов на платформе (6) проводят визуальный осмотр продукта и контролируют поступление устриц в ячейки конвейера (4). Таким образом, устрицы поступают поштучно на конвейер Intralox с предварительным выравниванием, который синхронизирует поступление устриц с циркулярно электронным калибратором (5). В калибраторе устрицы попадают поштучно в калибровочные ковши. Каждый ковш выполняет независимое взвешивание устрицы, информация о весе каждой устрицы поступает в электронный датчик калибратора, который определяет, в какой номер выхода (номер выхода соответствует номеру калибра) выйдет устрица. Каждая устрица выходит по выпускному отверстию(7), соответствующему ее калибру, и затем поступает в контейнер, выбранный клиентом, который устанавливается под каждым выходом. Каждый выход оснащен заслонкой, позволяющей остановить выход устриц после того, как достигнут заданный вес или количество устриц в контейнере для того, чтобы заблокировать выход устриц на время смены контейнера.